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奶香濃郁、鬆脆酥軟的雪花酥，無論作為下午茶抑或飯後甜品，都是絕佳選擇。有否想過，在家亦可輕鬆自製雪花酥？只要準備好以下材料，加上有iCook™不粘鍋幫手，就可以輕鬆煮出甜蜜好滋味，立即試試吧！
材料
餅乾（任何種類） 180克
棉花糖 180克
奶粉 適量
果乾 適量
核桃仁 適量
牛油 50克
瓜子仁 200克
步驟
1. 餅乾掰開揉碎。
2. 以小火預熱iCook™不粘鍋，加入牛油至融化，再加入棉花糖。
3. 棉花糖不斷攪拌加熱至融化，慢慢加入奶粉攪拌。
4. 加入果乾、核桃仁、瓜子仁及餅乾碎，迅速攪拌均勻。
5. 將雪花酥糰放入方形容器定型，趁熱壓成適當的厚度。
6. 待涼後取出切小塊，再撒上奶粉，即成。
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iCook™不粘鍋經多道工藝打造，獨特7層結構設計，讓鍋體更加耐磨耐用，適用於多種爐具。煎、煮、炒、炸，一鍋多用；強力不粘、少油輕煙，助你輕鬆煮出美味菜式，帶來更健康的烹飪方式！
